Sicilia Bedda - Italiana

Queso fundido en salsa de tomate

Queso relleno de tomate, jamón y orégano

Tomate natural,huevo cocido,maíz,cebolla y carne simmental

Mixto de verduras en agridulce, plato frío

Degustación de entrantes para 2 personas

Tapas italianas

Tomate, mozzarella, berenjena, albahaca y parmesano

Achicoria, lechuga, tomate cherry, parmesano, queso de cabra, nueces, uvas pasas y miel

Achicoria, guinda de mozzarella, pollo, lechuga, tomate cherry y rúcula

Achicoria, lechuga, bacon, pollo, escamas de parmesano, salsa césar y pan tostado

Tomate, lechuga, maíz, atún, cebolla y huevo

Tomate cherry, rúcula y salmón

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

Jamón serrano, rúcula y parmesano

Boletus, nata y crema de trufa

Salsa de tomate y carne picada

Guanciale, huevo y pecorino romano

Tomate fresco, albahaca y burrata

Pasta con tomate cherry y marisco

Salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y ajo

Salsa de tomate

Tomate, atún, cebolla, nata, nuez moscada y grana padano

Pasta con salsa cuatro quesos

Tomate, carne picada, pesto y berenjena,nata y grana padano

Pasta con salsa de albahaca

Salsa de tomate, berenjenas y ricotta

Pasta con almeja, tomate cherry, ajo y perejil

Pasta con salsa de aceite de oliva, ajo, guindilla,grana padano y perejil

Nata, salmón ahumado, cebolla y perejil

Tomate, cebolla, guanciale, pecorino romano y albahaca

Cebolla, bacon, salami picante, nata, tomate seco, pesto de albahaca y grana padano

Pasta de patata horneada con tomate, mozzarella y grana padano

Pasta rellena de salsa de tomate, carne picada, bechamel, jamón y queso

Macarrones en salsa de tomate, carne picada, guisantes,  jamón, berenjena, gratinados con mozzarella y parmesano

Pesto italiano, bechamel, berenjena, calabacín, mozzarella y parmesano

Salsa de tomate, carne picada, huevo, mozzarella, jamón y parmesano

Pasta rellena de queso y pera en salsa de gorgonzola

Pasta de patata, guanciale, cebolla, nata, achicoria roja, nueces y grana padano

Pasta rellena de cordero y zetas con salsa de tomate, cebolla, nata, grana padano y semillas de hinojo selvático

Pasta rellena de boletus en salsa de ajo, nata, boletus, perejil y crema de trufa

Pasta rellena de mero en salsa de gambas, nata y pistacho

Pasta de patata con salsa de queso gorgonzola y nueces

Pasta de patata con pesto a la Genoveses y grana padano

Tomate, mozzarella, jamón york, bacon, chorizo picante y escamas de parmesano

Tomate, mozzarella y albahaca

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón, alcachofas y aceitunas

Tomate, mozzarella, jamón y champiñón

Burrata, rúcula, pesto de albahaca, jamón serrano y tomate seco

Tomate, mozzarella y chorizo picante

Tomate, mozzarella, berenjena, pimiento, calabacín y champiñón

Tomate, mozzarella, champiñón, cebolla y salami napoli

Mozzarella, champiñones, huevo cocido, guisantes, maíz y aceitunas negras

Tomate mozzarella y jamón

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

Tomate, mozzarella, chorizo picante, jamón y gorgonzola

Tomate, mozzarella, champiñón, queso de cabra y tomate seco

Nata, crema de trufa, jamón York, boletus y grana padano

Tomate, mozzarella, pesto, rúcula, tomate seco y parmesano en escamas

Tomate, mozzarella, bacon, cebolla caramelizada y queso de cabra

Mozzarella, salmón, mascarpone, ajo y perejil

Mozzarella, mascarpone, mortadela y pistacho

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón serrano y alcachofa

Tomate, mozzarella, huevo, bacon y parmesano

Tomate, mozzarella, berenjena y ricotta al horno

Mozzarella, huevo, bacon, parmesano y nata

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano y parmesano en escamas

Tomate, mozzarella, jamón y champiñón

Mozzarella, scarmoza, provola y gorgonzola

Tomate, ajo, anchoas y orégano

Arroz con boletus y crema de trufa

Arroz con marisco mixto